Cada ingrediente,
por completo.
Nutrición con fuente, papel en la cocina y para quién sirve — y los clásicos donde entra cada ingrediente. La base que FoodClone usa para rehacer los platos que amas.
445 ingredientes
Por objetivo· orientación general, no es un sello clínico
Destacados
Condimento80
- aderezo de queso azul86 kcal/100g
- ají amarillo40 kcal/100g
- ajo113 kcal/100g
- ajo en polvo331 kcal/100g
- albahaca fresca21 kcal/100g
- anís estrellado337 kcal/100g
- azafrán en hebras310 kcal/100g
- caldo de carne7 kcal/100g
- caldo de pollo6 kcal/100g
- caldo de verduras6 kcal/100g
- canela molida247 kcal/100g
- cardamomo311 kcal/100g
- cebolla blanca39 kcal/100g
- cebolla en polvo341 kcal/100g
- cebolla perlada39 kcal/100g
- cebolla roja39 kcal/100g
- cebollino20 kcal/100g
- cebollino fresco20 kcal/100g
- chalota72 kcal/100g
- chile chipotle seco282 kcal/100g
- chile serrano32 kcal/100g
- cilantro en polvo298 kcal/100g
- cilantro fresco23 kcal/100g
- clavo274 kcal/100g
- colorante de achiote (colorau)200 kcal/100g
- comino molido375 kcal/100g
- copos de guindilla tailandesa318 kcal/100g
- cúrcuma312 kcal/100g
- eneldo fresco43 kcal/100g
- extracto de vainilla288 kcal/100g
- garam masala298 kcal/100g
- guindilla calabresa318 kcal/100g
- hoja de laurel313 kcal/100g
- jengibre fresco80 kcal/100g
- ketchup117 kcal/100g
- mayonesa680 kcal/100g
- mostaza amarilla60 kcal/100g
- mostaza dijon60 kcal/100g
- mostaza en polvo508 kcal/100g
- nuez moscada525 kcal/100g
- orégano seco265 kcal/100g
- páprica kashmiri282 kcal/100g
- pasta de achiote167 kcal/100g
- pasta de tamarindo239 kcal/100g
- pasta de tomate61 kcal/100g
- pastilla de caldo de pollo267 kcal/100g
- pimentón ahumado282 kcal/100g
- pimentón de la vera dulce282 kcal/100g
- pimentón dulce282 kcal/100g
- pimentón picante282 kcal/100g
- pimienta blanca296 kcal/100g
- pimienta de cayena en polvo318 kcal/100g
- pimienta de jamaica263 kcal/100g
- pimienta negra251 kcal/100g
- pimienta rosa251 kcal/100g
- pimiento amarillo28 kcal/100g
- pimiento dedo de moça40 kcal/100g
- pimiento verde21 kcal/100g
- pimiento verde italiano21 kcal/100g
- rama de canela253 kcal/100g
- ras el hanout330 kcal/100g
- romero fresco131 kcal/100g
- sal0 kcal/100g
- sal marina0 kcal/100g
- salsa barbecue172 kcal/100g
- salsa de pescado35 kcal/100g
- salsa de soja oscura tailandesa53 kcal/100g
- salsa de tomate lista para usar24 kcal/100g
- salsa frank's redhot11 kcal/100g
- salsa fresca33 kcal/100g
- salsa inglesa77 kcal/100g
- salsa tabasco12 kcal/100g
- salsa tártara211 kcal/100g
- semilla de achiote200 kcal/100g
- semilla de hinojo345 kcal/100g
- tomate pelado en lata21 kcal/100g
- tomates san marzano en lata21 kcal/100g
- tomillo fresco101 kcal/100g
- vaina de vainilla288 kcal/100g
- za'atar (mezcla)315 kcal/100g
Proteína animal46
- ala de pollo213 kcal/100g
- anchoas en conserva210 kcal/100g
- atún en conserva198 kcal/100g
- atún fresco144 kcal/100g
- bacalao salado desalado138 kcal/100g
- bacon393 kcal/100g
- calamar92 kcal/100g
- camarón47 kcal/100g
- camarón seco85 kcal/100g
- carne de res bola de lomo123 kcal/100g
- carne picada de cerdo228 kcal/100g
- carne picada de res137 kcal/100g
- carne picada de ternera 85/15215 kcal/100g
- carne seca313 kcal/100g
- chorizo criollo296 kcal/100g
- chorizo español455 kcal/100g
- conejo136 kcal/100g
- cordero (pierna)246 kcal/100g
- corvina fresca94 kcal/100g
- costilla de cerdo277 kcal/100g
- costillas de cerdo saladas256 kcal/100g
- filete de bacalao82 kcal/100g
- filete de pez blanco82 kcal/100g
- filetes de eglefino74 kcal/100g
- guanciale748 kcal/100g
- jamón cocido122 kcal/100g
- jamón ibérico375 kcal/100g
- jamón serrano195 kcal/100g
- kanikama (surimi)95 kcal/100g
- lomo de cerdo176 kcal/100g
- lomo de cerdo salado176 kcal/100g
- morcilla379 kcal/100g
- muslo de pollo255 kcal/100g
- paio (embutido de cerdo curado)309 kcal/100g
- paleta de cerdo186 kcal/100g
- pechuga de pavo135 kcal/100g
- pechuga de pollo149 kcal/100g
- picanha (tapa de cadera)140 kcal/100g
- pollo en trozos con hueso215 kcal/100g
- pulpo56 kcal/100g
- redondo / babilla de ternera (magro)142 kcal/100g
- salchicha (tipo viena)269 kcal/100g
- salchicha calabresa (embutido de cerdo curado)304 kcal/100g
- salmón208 kcal/100g
- sardina (fresca o en lata)208 kcal/100g
- tapilla / cadera de ternera163 kcal/100g
Lácteo35
- buttermilk43 kcal/100g
- cream cheese350 kcal/100g
- cream cheese350 kcal/100g
- crema agria136 kcal/100g
- crema mexicana198 kcal/100g
- ghee900 kcal/100g
- helado de vainilla207 kcal/100g
- kéfir natural68 kcal/100g
- leche condensada313 kcal/100g
- leche de coco166 kcal/100g
- leche desnatada34 kcal/100g
- leche en polvo entera497 kcal/100g
- leche entera61 kcal/100g
- mantequilla con sal726 kcal/100g
- mantequilla sin sal758 kcal/100g
- mascarpone367 kcal/100g
- nata221 kcal/100g
- queijo coalho (queso cuajada brasileño)360 kcal/100g
- queijo minas meia cura (queso brasileño semi-curado)321 kcal/100g
- queso american slice290 kcal/100g
- queso azul353 kcal/100g
- queso cheddar sharp410 kcal/100g
- queso cotija366 kcal/100g
- queso cottage98 kcal/100g
- queso feta265 kcal/100g
- queso gruyère413 kcal/100g
- queso manchego367 kcal/100g
- queso minas frescal264 kcal/100g
- queso mozzarella330 kcal/100g
- queso parmesano453 kcal/100g
- queso pecorino romano387 kcal/100g
- queso provolone351 kcal/100g
- requeijão cremoso (queso para untar brasileño)350 kcal/100g
- yogur griego integral97 kcal/100g
- yogur natural51 kcal/100g
Fruta28
- aceituna negra kalamata115 kcal/100g
- aguacate hass96 kcal/100g
- arándano57 kcal/100g
- caqui70 kcal/100g
- cáscara de limón47 kcal/100g
- cáscara de naranja97 kcal/100g
- ciruela46 kcal/100g
- coco fresco rallado354 kcal/100g
- frambuesa52 kcal/100g
- fresa30 kcal/100g
- higo fresco74 kcal/100g
- kiwi61 kcal/100g
- lima30 kcal/100g
- limón29 kcal/100g
- mango60 kcal/100g
- manzana52 kcal/100g
- melocotón39 kcal/100g
- mora43 kcal/100g
- naranja47 kcal/100g
- papaya43 kcal/100g
- pera57 kcal/100g
- piña48 kcal/100g
- plátano105 kcal/100g
- plátano verde89 kcal/100g
- pulpa de açaí congelada58 kcal/100g
- pulpa de maracuyá39 kcal/100g
- ralladura de limón47 kcal/100g
- uva roja69 kcal/100g
Cereal25
- arroz arborio360 kcal/100g
- arroz basmati359 kcal/100g
- arroz blanco365 kcal/100g
- arroz bomba358 kcal/100g
- arroz integral cocido124 kcal/100g
- arroz para sushi130 kcal/100g
- avena para overnight oats379 kcal/100g
- bulgur (trigo partido)342 kcal/100g
- cancha serrana365 kcal/100g
- cebada perlada354 kcal/100g
- choclo serrano86 kcal/100g
- copos de avena389 kcal/100g
- cuscús marroquí376 kcal/100g
- galleta champagne365 kcal/100g
- galleta graham424 kcal/100g
- granola489 kcal/100g
- harina 00360 kcal/100g
- harina de maíz362 kcal/100g
- harina de maíz precocida en copos (flocão)351 kcal/100g
- harina de yuca361 kcal/100g
- harina pan blanca363 kcal/100g
- maíz blanco para canjica358 kcal/100g
- maíz en conserva138 kcal/100g
- masa harina363 kcal/100g
- quinoa cocida120 kcal/100g
Verdura25
- aceituna verde137 kcal/100g
- aguacate96 kcal/100g
- ají limo40 kcal/100g
- alcachofa47 kcal/100g
- berenjena25 kcal/100g
- brócoli34 kcal/100g
- calabacín17 kcal/100g
- calabaza kabocha33 kcal/100g
- calçot32 kcal/100g
- chayote19 kcal/100g
- chile jalapeño29 kcal/100g
- chile poblano20 kcal/100g
- chile serrano fresco32 kcal/100g
- coles de Bruselas43 kcal/100g
- coliflor25 kcal/100g
- espárragos20 kcal/100g
- judías verdes31 kcal/100g
- palmito de pupunha28 kcal/100g
- pepinillo encurtido11 kcal/100g
- pepino10 kcal/100g
- pimiento de Padrón20 kcal/100g
- pimiento rojo23 kcal/100g
- quingombó33 kcal/100g
- tomate28 kcal/100g
- tomate cherry21 kcal/100g
Otro24
- aceite MCT keto855 kcal/100g
- aquafaba (agua de garbanzos)12 kcal/100g
- cacao en polvo398 kcal/100g
- cacao en polvo 50%398 kcal/100g
- caseína micelar360 kcal/100g
- chocolate a la taza540 kcal/100g
- chocolate negro 70%598 kcal/100g
- colágeno hidrolizado360 kcal/100g
- creatina monohidrato0 kcal/100g
- goma xantana330 kcal/100g
- gotas de chocolate semiamargo480 kcal/100g
- granillos de chocolate433 kcal/100g
- harina de almendra600 kcal/100g
- harina de coco400 kcal/100g
- levadura nutricional385 kcal/100g
- mermelada de albaricoque48 kcal/100g
- nibs de cacao650 kcal/100g
- proteína vegetal de guisante370 kcal/100g
- proteína whey aislada sin sabor360 kcal/100g
- proteína whey sabor chocolate380 kcal/100g
- proteína whey sabor vainilla375 kcal/100g
- psyllium200 kcal/100g
- psyllium husk en polvo200 kcal/100g
- tallo de apio17 kcal/100g
Panes y pastas23
- fideos de arroz achatados108 kcal/100g
- fideos para ramen371 kcal/100g
- hojaldre551 kcal/100g
- macarrones codo371 kcal/100g
- mezcla para pão de queijo380 kcal/100g
- miga de pan blanco238 kcal/100g
- pan blanco duro342 kcal/100g
- pan brioche279 kcal/100g
- pan country sourdough274 kcal/100g
- pan de hamburguesa261 kcal/100g
- pan de molde292 kcal/100g
- pan de pita275 kcal/100g
- pan francés brasileño300 kcal/100g
- pan integral 100%247 kcal/100g
- pan naan291 kcal/100g
- pan rallado371 kcal/100g
- pan rallado371 kcal/100g
- pan rallado fino395 kcal/100g
- panko395 kcal/100g
- pasta fettuccine371 kcal/100g
- pasta integral348 kcal/100g
- tortilla de maíz218 kcal/100g
- tortilla de trigo304 kcal/100g
Fruto seco17
- almendra579 kcal/100g
- anacardo553 kcal/100g
- avellana628 kcal/100g
- cacahuete tostado606 kcal/100g
- castaña196 kcal/100g
- crema de cacahuete integral588 kcal/100g
- linaza dorada534 kcal/100g
- nuez620 kcal/100g
- nuez de Brasil656 kcal/100g
- nuez pecana691 kcal/100g
- pistachos562 kcal/100g
- semillas de calabaza559 kcal/100g
- semillas de chía486 kcal/100g
- semillas de girasol584 kcal/100g
- semillas de sésamo573 kcal/100g
- tahini595 kcal/100g
- tahini (pasta de sésamo)595 kcal/100g
Hoja verde16
- acelga19 kcal/100g
- achicoria23 kcal/100g
- achicoria amarga23 kcal/100g
- berro17 kcal/100g
- berza25 kcal/100g
- brotes de judía39 kcal/100g
- col rizada49 kcal/100g
- endivia17 kcal/100g
- espinaca23 kcal/100g
- lechuga iceberg9 kcal/100g
- lechuga rizada11 kcal/100g
- lechuga romana13 kcal/100g
- lombarda31 kcal/100g
- radicchio23 kcal/100g
- repollo17 kcal/100g
- rúcula25 kcal/100g
Azúcar añadido15
- azúcar cristal (de caña)387 kcal/100g
- azúcar de palma385 kcal/100g
- azúcar demerara380 kcal/100g
- azúcar moreno369 kcal/100g
- azúcar refinado387 kcal/100g
- chocolate negro 85%+600 kcal/100g
- dulce de guayaba (goiabada)269 kcal/100g
- dulce de leche315 kcal/100g
- eritritol0 kcal/100g
- estevia (hojas/extracto)0 kcal/100g
- fruta escarchada322 kcal/100g
- jarabe de guaraná110 kcal/100g
- paçoca (turrón de cacahuete brasileño)487 kcal/100g
- sirope de agave310 kcal/100g
- xilitol240 kcal/100g
Aceite14
- aceite de aguacate884 kcal/100g
- aceite de cacahuete884 kcal/100g
- aceite de canola884 kcal/100g
- aceite de coco virgen862 kcal/100g
- aceite de girasol839 kcal/100g
- aceite de linaza884 kcal/100g
- aceite de oliva refinado884 kcal/100g
- aceite de oliva virgen extra884 kcal/100g
- aceite de palma884 kcal/100g
- aceite de palma (dendê)884 kcal/100g
- aceite de sésamo884 kcal/100g
- aceite de soja884 kcal/100g
- aceite MCT855 kcal/100g
- grasa vegetal884 kcal/100g
Legumbre14
- algarroba115 kcal/100g
- alubias blancas cocidas139 kcal/100g
- alubias blancas cocidas139 kcal/100g
- frijoles carilla cocidos116 kcal/100g
- frijoles carioca cocidos132 kcal/100g
- frijoles negros324 kcal/100g
- garbanzos cocidos164 kcal/100g
- garbanzos cocidos164 kcal/100g
- guisantes congelados70 kcal/100g
- guisantes marrowfat364 kcal/100g
- habas88 kcal/100g
- judía verde plana40 kcal/100g
- lentejas cocidas116 kcal/100g
- lentejas pardinas116 kcal/100g
Salsa12
- alioli660 kcal/100g
- chucrut19 kcal/100g
- kimchi23 kcal/100g
- miso199 kcal/100g
- pasta de chipotle90 kcal/100g
- salsa de soja (fermentada)61 kcal/100g
- salsa pesto genovés450 kcal/100g
- salsa roja mexicana29 kcal/100g
- salsa sriracha100 kcal/100g
- salsa tamari sin gluten60 kcal/100g
- salsa verde38 kcal/100g
- vinagre balsámico88 kcal/100g