Proteína animal
salmón
Pescado graso de aguas frías, una de las mejores fuentes alimentarias de omega-3 EPA y DHA, con proteína completa. Evidencia sólida de beneficio cardiovascular y antiinflamatorio.
Para quién sirve
GLP-1SOPDiabetesKetoLow-FODMAPAntiinflamatorioSin glutenSin lactosa
Contiene: peixe
Orientación general según la composición — no es un sello clínico ni sustituye la atención profesional.
Qué hace en la cocina
El papel sensorial del ingrediente — qué aporta en sabor y textura, y con qué combina.
Sabor
Dulzor1
Salado2
Umami6
Grasa7
Textura
Cremosidad4
Textura crujiente2
Masticabilidad3
Combina con
limónespárragosarroz para sushiespinacaaceite de oliva refinado
FoodClone es una aplicación de cocina y bienestar. No es un dispositivo médico y no reemplaza la atención profesional. Para preguntas sobre tu salud, consulta a un médico, nutricionista o psicólogo.