Salsa
pasta de chipotle
Pasta concentrada de jalapeño ahumado y seco (chipotle), normalmente en adobo con tomate, vinagre y especias. Aporta picor moderado y un aroma ahumado intenso, base de marinadas y salsas mexicanas.
Para quién sirve
GLP-1SOPDiabetesKetoAntiinflamatorioVeganoVegetarianoSin glutenSin lactosa
Orientación general según la composición — no es un sello clínico ni sustituye la atención profesional.
Qué hace en la cocina
El papel sensorial del ingrediente — qué aporta en sabor y textura, y con qué combina.
Sabor
Dulzor2
Salado6
Acidez4
Umami5
Amargor1
Grasa1
Picante7
Textura
Cremosidad2
Combina con
ajocebolla blancatomatelimacilantro frescocamarón
FoodClone es una aplicación de cocina y bienestar. No es un dispositivo médico y no reemplaza la atención profesional. Para preguntas sobre tu salud, consulta a un médico, nutricionista o psicólogo.