Proteína animal
cordero (pierna)
Carne de cordero, tierna y de sabor marcado, clásica asada con ajo y hierbas (cordero asado).
Para quién sirve
GLP-1DiabetesKetoLow-FODMAPSin glutenSin lactosa
Orientación general según la composición — no es un sello clínico ni sustituye la atención profesional.
Qué hace en la cocina
El papel sensorial del ingrediente — qué aporta en sabor y textura, y con qué combina.
Sabor
Salado1
Umami7
Grasa7
Textura
Textura crujiente1
Masticabilidad5
Combina con
ajoalecrimvinho brancopatataazeite
FoodClone es una aplicación de cocina y bienestar. No es un dispositivo médico y no reemplaza la atención profesional. Para preguntas sobre tu salud, consulta a un médico, nutricionista o psicólogo.