Azúcar añadido
sirope de agave
Sirope líquido extraído de la planta de agave (la misma del tequila), muy dulce y de bajo índice glucémico por su alto contenido en fructosa. Popular como endulzante 'natural' en recetas veganas y saludables.
Para quién sirve
Orientación general según la composición — no es un sello clínico ni sustituye la atención profesional.
Qué hace en la cocina
El papel sensorial del ingrediente — qué aporta en sabor y textura, y con qué combina.
Sabor
Textura
Combina con
Índice glucémico
15Bajo
intervalo publicado: 10–27
Valor de referencia (glucosa = 100), no una predicción personal: la respuesta real depende de la comida entera, la preparación y de ti. No sustituye la atención profesional.
FoodClone es una aplicación de cocina y bienestar. No es un dispositivo médico y no reemplaza la atención profesional. Para preguntas sobre tu salud, consulta a un médico, nutricionista o psicólogo.