Panes y pastas

pan integral 100%

Pan elaborado con harina de trigo integral (con salvado y germen), más oscuro y con más fibra que el pan blanco. Versión más saciante y de índice glucémico moderado.

Para quién sirve

GLP-1SOPDiabetesAntiinflamatorioVeganoVegetarianoSin lactosa

Contiene: glúten

Orientación general según la composición — no es un sello clínico ni sustituye la atención profesional.

Qué hace en la cocina

El papel sensorial del ingrediente — qué aporta en sabor y textura, y con qué combina.

Sabor

Dulzor1
Salado3
Acidez1
Umami1
Amargor2
Grasa1

Textura

Textura crujiente3
Masticabilidad6

Combina con

aguacateovoqueso cottagepasta de amendoimpechuga de pavotomate

Índice glucémico

71Alto

bajo ≤55medio 56–69alto ≥70
fuente: Harvard Health · Tabelas Internacionais de IG

Valor de referencia (glucosa = 100), no una predicción personal: la respuesta real depende de la comida entera, la preparación y de ti. No sustituye la atención profesional.

FoodClone es una aplicación de cocina y bienestar. No es un dispositivo médico y no reemplaza la atención profesional. Para preguntas sobre tu salud, consulta a un médico, nutricionista o psicólogo.