Huevo
huevo de gallina
Ingrediente proteico versátil; liga, emulsiona, airea y enriquece desde masas y salsas hasta platos servidos solos (frito, revuelto, cocido).
Para quién sirve
Contiene: ovo
Orientación general según la composición — no es un sello clínico ni sustituye la atención profesional.
Qué hace en la cocina
El papel sensorial del ingrediente — qué aporta en sabor y textura, y con qué combina.
Sabor
Textura
Combina con
Aparece en estos clásicos
Platos donde entra este ingrediente — clona cualquiera para hacer tu versión.
- Plato principal
Albóndigas en salsa
805 kcal por porción
- Postre
Tarta americana de manzana (doble masa)
658 kcal por porción
- Desayuno
Banana bread americano
319 kcal por porción
- Postre
Bizcocho brasileño de zanahoria con cobertura de chocolate
391 kcal por porción
- Postre
Bizcocho brasileño de harina de maíz
399 kcal por porción
- Desayuno
Pancakes americanos de buttermilk
198 kcal por porción
FoodClone es una aplicación de cocina y bienestar. No es un dispositivo médico y no reemplaza la atención profesional. Para preguntas sobre tu salud, consulta a un médico, nutricionista o psicólogo.