Fruta
pulpa de maracuyá
Fruta tropical de pulpa amarilla ácida con semillas crujientes; aroma intenso para mousses, zumos, salsas y almíbares.
Para quién sirve
GLP-1SOPDiabetesLow-FODMAPAntiinflamatorioVeganoVegetarianoSin glutenSin lactosa
Orientación general según la composición — no es un sello clínico ni sustituye la atención profesional.
Qué hace en la cocina
El papel sensorial del ingrediente — qué aporta en sabor y textura, y con qué combina.
Sabor
Dulzor3
Acidez8
Amargor1
Textura
Cremosidad1
Textura crujiente2
Combina con
leche condensadanataazúcar refinadochocolate negro 70%yogur natural
Aparece en estos clásicos
Platos donde entra este ingrediente — clona cualquiera para hacer tu versión.
FoodClone es una aplicación de cocina y bienestar. No es un dispositivo médico y no reemplaza la atención profesional. Para preguntas sobre tu salud, consulta a un médico, nutricionista o psicólogo.