Condimento
canela molida
Corteza de canelo molida, de aroma cálido, dulce-amaderado y ligeramente cítrico. Especia base de postres y bebidas y de platos salados de Oriente Medio y norte de África.
Para quién sirve
GLP-1SOPDiabetesKetoLow-FODMAPAntiinflamatorioVeganoVegetarianoSin glutenSin lactosa
Orientación general según la composición — no es un sello clínico ni sustituye la atención profesional.
Qué hace en la cocina
El papel sensorial del ingrediente — qué aporta en sabor y textura, y con qué combina.
Sabor
Dulzor4
Acidez1
Amargor2
Picante1
Combina con
azúcar morenomanzanaplátanocamote amarilloclavonuez moscadamiel
Aparece en estos clásicos
Platos donde entra este ingrediente — clona cualquiera para hacer tu versión.
FoodClone es una aplicación de cocina y bienestar. No es un dispositivo médico y no reemplaza la atención profesional. Para preguntas sobre tu salud, consulta a un médico, nutricionista o psicólogo.