Condimento
tomate pelado en lata
Tomates maduros pelados y conservados en su jugo. Base práctica y constante para salsas de tomate, guisos y ragús todo el año.
Para quién sirve
GLP-1SOPDiabetesKetoLow-FODMAPAntiinflamatorioVeganoVegetarianoSin glutenSin lactosa
Orientación general según la composición — no es un sello clínico ni sustituye la atención profesional.
Qué hace en la cocina
El papel sensorial del ingrediente — qué aporta en sabor y textura, y con qué combina.
Sabor
Dulzor4
Salado1
Acidez6
Umami7
Amargor1
Textura
Cremosidad3
Masticabilidad1
Combina con
ajocebolla blancaaceite de oliva virgen extraalbahaca frescaorégano secosal marina
Aparece en estos clásicos
Platos donde entra este ingrediente — clona cualquiera para hacer tu versión.
FoodClone es una aplicación de cocina y bienestar. No es un dispositivo médico y no reemplaza la atención profesional. Para preguntas sobre tu salud, consulta a un médico, nutricionista o psicólogo.