Condimento
pastilla de caldo de pollo
Caldo deshidratado concentrado en pastilla, atajo salado y umami para sopas y sofritos; muy alto en sodio.
Para quién sirve
KetoSin lactosa
Contiene: soja, aipo
Orientación general según la composición — no es un sello clínico ni sustituye la atención profesional.
Qué hace en la cocina
El papel sensorial del ingrediente — qué aporta en sabor y textura, y con qué combina.
Sabor
Dulzor1
Salado10
Umami8
Grasa2
Combina con
arroz blancocebolla blancaajozanahoriapechuga de pollomacarrones codo
Aparece en estos clásicos
Platos donde entra este ingrediente — clona cualquiera para hacer tu versión.
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