Cereal
galleta champagne
Bizcocho ligero y esponjoso con forma de dedo, hecho de huevo, azúcar y harina; absorbe líquidos con rapidez. Base clásica del tiramisú, las charlotas y los postres de capas.
Para quién sirve
VegetarianoSin lactosa
Contiene: glúten, ovo
Orientación general según la composición — no es un sello clínico ni sustituye la atención profesional.
Qué hace en la cocina
El papel sensorial del ingrediente — qué aporta en sabor y textura, y con qué combina.
Sabor
Dulzor6
Grasa2
Textura
Textura crujiente5
Masticabilidad2
Combina con
natacacau em pó 100%extrato baunilhaleche condensadafresachocolate amargo 70%+
Aparece en estos clásicos
Platos donde entra este ingrediente — clona cualquiera para hacer tu versión.
FoodClone es una aplicación de cocina y bienestar. No es un dispositivo médico y no reemplaza la atención profesional. Para preguntas sobre tu salud, consulta a un médico, nutricionista o psicólogo.