Aceite
aceite de soja
Aceite vegetal neutro y económico, estándar en la cocina brasileña; alto punto de humo para freír y saltear.
Para quién sirve
Contiene: soja
Orientación general según la composición — no es un sello clínico ni sustituye la atención profesional.
Qué hace en la cocina
El papel sensorial del ingrediente — qué aporta en sabor y textura, y con qué combina.
Sabor
Textura
Combina con
Aparece en estos clásicos
Platos donde entra este ingrediente — clona cualquiera para hacer tu versión.
- Postre
Bizcocho brasileño de zanahoria con cobertura de chocolate
391 kcal por porción
- Postre
Bizcocho brasileño de harina de maíz
399 kcal por porción
- Fingerfood
Coxinha brasileña de pollo
226 kcal por porción
- Plato principal
Pollo a la parmesana brasileño
1132 kcal por porción
- Plato principal
Galinhada (arroz con pollo brasileño regional)
859 kcal por porción
- Plato principal
Moqueca capixaba (estofado de pescado del Espíritu Santo)
447 kcal por porción
FoodClone es una aplicación de cocina y bienestar. No es un dispositivo médico y no reemplaza la atención profesional. Para preguntas sobre tu salud, consulta a un médico, nutricionista o psicólogo.