Proteína vegetal
edamame
Granos de soja recolectados aún verdes, hervidos en su vaina y servidos como aperitivo. Crujientes por fuera, cremosos por dentro, ligeramente dulces.
Para quién sirve
GLP-1DiabetesAntiinflamatorioVeganoVegetarianoSin glutenSin lactosa
Contiene: soja
Orientación general según la composición — no es un sello clínico ni sustituye la atención profesional.
Qué hace en la cocina
El papel sensorial del ingrediente — qué aporta en sabor y textura, y con qué combina.
Sabor
Dulzor3
Salado2
Umami3
Amargor1
Grasa3
Textura
Cremosidad4
Textura crujiente3
Masticabilidad4
Combina con
soja en grano cocidatempeh
FoodClone es una aplicación de cocina y bienestar. No es un dispositivo médico y no reemplaza la atención profesional. Para preguntas sobre tu salud, consulta a un médico, nutricionista o psicólogo.