Fruto seco
tahini (pasta de sésamo)
Pasta cremosa de sésamo tostado y molido, ligeramente amarga, base del hummus y de salsas del Levante. Rica en grasas buenas, calcio y hierro.
Para quién sirve
GLP-1SOPDiabetesKetoLow-FODMAPAntiinflamatorioVeganoVegetarianoSin glutenSin lactosa
Contiene: gergelim
Orientación general según la composición — no es un sello clínico ni sustituye la atención profesional.
Qué hace en la cocina
El papel sensorial del ingrediente — qué aporta en sabor y textura, y con qué combina.
Sabor
Dulzor1
Umami2
Amargor4
Grasa7
Textura
Cremosidad7
Combina con
grão de bicolimaajoazeitecominho
FoodClone es una aplicación de cocina y bienestar. No es un dispositivo médico y no reemplaza la atención profesional. Para preguntas sobre tu salud, consulta a un médico, nutricionista o psicólogo.