Condimento
cebolla roja
Cebolla de piel morada y sabor más suave y dulce, ideal cruda en ensaladas, ceviches, salsas y encurtidos rápidos por su color vibrante.
Para quién sirve
GLP-1SOPDiabetesKetoAntiinflamatorioVeganoVegetarianoSin glutenSin lactosa
Orientación general según la composición — no es un sello clínico ni sustituye la atención profesional.
Qué hace en la cocina
El papel sensorial del ingrediente — qué aporta en sabor y textura, y con qué combina.
Sabor
Dulzor5
Acidez1
Umami2
Amargor2
Picante3
Textura
Textura crujiente5
Masticabilidad2
Combina con
limão taiticoentrotomateazeite de oliva extra virgempepinovinagre
Aparece en estos clásicos
Platos donde entra este ingrediente — clona cualquiera para hacer tu versión.
FoodClone es una aplicación de cocina y bienestar. No es un dispositivo médico y no reemplaza la atención profesional. Para preguntas sobre tu salud, consulta a un médico, nutricionista o psicólogo.