Salsa
salsa tamari sin gluten
Salsa de soja fermentada de origen japonés, elaborada con poco o nada de trigo; por eso la versión certificada es sin gluten. Umami más redondo y menos salado que el shoyu común.
Para quién sirve
GLP-1SOPDiabetesKetoLow-FODMAPAntiinflamatorioVeganoVegetarianoSin glutenSin lactosa
Contiene: soja
Orientación general según la composición — no es un sello clínico ni sustituye la atención profesional.
Qué hace en la cocina
El papel sensorial del ingrediente — qué aporta en sabor y textura, y con qué combina.
Sabor
Dulzor1
Salado9
Acidez1
Umami10
Amargor1
Combina con
ajomisokimchi
FoodClone es una aplicación de cocina y bienestar. No es un dispositivo médico y no reemplaza la atención profesional. Para preguntas sobre tu salud, consulta a un médico, nutricionista o psicólogo.