Panes y pastas

macarrones codo

Pasta seca de sémola de trigo duro; queda al dente y soporta salsas, base de platos italianos como espagueti y lasaña.

Para quién sirve

VeganoVegetarianoSin lactosa

Contiene: glúten

Orientación general según la composición — no es un sello clínico ni sustituye la atención profesional.

Qué hace en la cocina

El papel sensorial del ingrediente — qué aporta en sabor y textura, y con qué combina.

Sabor

Dulzor1

Umami1

Textura

Masticabilidad6

Combina con

salsa de tomate lista para usarqueso parmesanoaceite de oliva virgen extraajoalbahaca fresca

Índice glucémico

46Bajo

intervalo publicado: 42–58

bajo ≤55medio 56–69alto ≥70

fuente: Harvard Health · Tabelas Internacionais de IG

Valor de referencia (glucosa = 100), no una predicción personal: la respuesta real depende de la comida entera, la preparación y de ti. No sustituye la atención profesional.

Aparece en estos clásicos

Platos donde entra este ingrediente — clona cualquiera para hacer tu versión.

Plato principal
Macarrones con queso al horno
862 kcal por porción

FoodClone es una aplicación de cocina y bienestar. No es un dispositivo médico y no reemplaza la atención profesional. Para preguntas sobre tu salud, consulta a un médico, nutricionista o psicólogo.