Lácteo
queso minas frescal
Queso blanco fresco, suave y húmedo, de sabor ligero y ligeramente ácido, bajo en sal. Se come solo en el desayuno, en ensaladas o con dulce de guayaba.
Para quién sirve
GLP-1SOPDiabetesKetoVegetarianoSin gluten
Contiene: lactose
Orientación general según la composición — no es un sello clínico ni sustituye la atención profesional.
Qué hace en la cocina
El papel sensorial del ingrediente — qué aporta en sabor y textura, y con qué combina.
Sabor
Dulzor1
Salado3
Acidez3
Umami2
Grasa4
Textura
Cremosidad5
Masticabilidad2
Combina con
tomate vermelhoorégano frescomielpan de moldeazeite de oliva extra virgem
Aparece en estos clásicos
Platos donde entra este ingrediente — clona cualquiera para hacer tu versión.
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