Lácteo
queso american slice
Queso procesado en lonchas, suave y de fundido muy uniforme, pensado para hamburguesas y sándwiches calientes. Sabor suave y ligeramente salado, textura cremosa al fundir.
Para quién sirve
DiabetesKetoVegetarianoSin gluten
Contiene: lactose
Orientación general según la composición — no es un sello clínico ni sustituye la atención profesional.
Qué hace en la cocina
El papel sensorial del ingrediente — qué aporta en sabor y textura, y con qué combina.
Sabor
Dulzor1
Salado5
Acidez1
Umami4
Grasa6
Textura
Cremosidad7
Masticabilidad2
Combina con
pan de hamburguesacarne moída magra 90/10baconpepinillo encurtidoketchup
Aparece en estos clásicos
Platos donde entra este ingrediente — clona cualquiera para hacer tu versión.
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