Hierba fresca
salvia fresca
Hoja aromática aterciopelada de sabor amaderado y ligeramente amargo, clásica en platos de cerdo, aves y mantequillas aromatizadas. Fuerte poder antioxidante.
Para quién sirve
GLP-1SOPDiabetesKetoLow-FODMAPAntiinflamatorioVeganoVegetarianoSin glutenSin lactosa
Orientación general según la composición — no es un sello clínico ni sustituye la atención profesional.
Qué hace en la cocina
El papel sensorial del ingrediente — qué aporta en sabor y textura, y con qué combina.
Sabor
Umami1
Amargor4
Picante1
Textura
Textura crujiente1
Combina con
carne porcomantequilla sin salfrangoaboboracebolaajo
FoodClone es una aplicación de cocina y bienestar. No es un dispositivo médico y no reemplaza la atención profesional. Para preguntas sobre tu salud, consulta a un médico, nutricionista o psicólogo.