Otro
psyllium husk en polvo
Versión finamente molida de la cáscara de la semilla de Plantago ovata. Fibra soluble muy concentrada que forma gel al contacto con el agua. En pan keto/low-carb aporta estructura y elasticidad, sustituyendo parte de la función del gluten.
Para quién sirve
GLP-1SOPDiabetesKetoLow-FODMAPAntiinflamatorioVeganoVegetarianoSin glutenSin lactosa
Orientación general según la composición — no es un sello clínico ni sustituye la atención profesional.
Qué hace en la cocina
El papel sensorial del ingrediente — qué aporta en sabor y textura, y con qué combina.
Sabor
Amargor1
Textura
Cremosidad2
Masticabilidad7
Combina con
harina de almendraovopolvo de hornearagua
FoodClone es una aplicación de cocina y bienestar. No es un dispositivo médico y no reemplaza la atención profesional. Para preguntas sobre tu salud, consulta a un médico, nutricionista o psicólogo.