Condimento
pimienta rosa
Baya seca y rosada del aguaribay, de aroma resinoso, ligeramente dulce y cítrico, con un picor muy suave. Se usa entera como condimento decorativo y aromático en pescados, carnes blancas y postres.
Para quién sirve
GLP-1SOPDiabetesKetoLow-FODMAPAntiinflamatorioVeganoVegetarianoSin glutenSin lactosa
Orientación general según la composición — no es un sello clínico ni sustituye la atención profesional.
Qué hace en la cocina
El papel sensorial del ingrediente — qué aporta en sabor y textura, y con qué combina.
Sabor
Dulzor2
Acidez1
Amargor1
Picante2
Textura
Textura crujiente1
Combina con
salmónlimaazeite de olivapimienta negra
FoodClone es una aplicación de cocina y bienestar. No es un dispositivo médico y no reemplaza la atención profesional. Para preguntas sobre tu salud, consulta a un médico, nutricionista o psicólogo.