Lácteo
queso manchego
Queso curado español elaborado con leche de oveja manchega, de pasta firme y sabor mantecoso y ligeramente picante. Icono de la gastronomía de La Mancha.
Para quién sirve
SOPDiabetesKetoLow-FODMAPVegetarianoSin gluten
Contiene: lactose
Orientación general según la composición — no es un sello clínico ni sustituye la atención profesional.
Qué hace en la cocina
El papel sensorial del ingrediente — qué aporta en sabor y textura, y con qué combina.
Sabor
Dulzor1
Salado6
Acidez2
Umami7
Amargor1
Grasa8
Picante1
Textura
Cremosidad4
Textura crujiente1
Masticabilidad3
Combina con
jamón serranomarmeladaazeite de olivaamendoasuvas
FoodClone es una aplicación de cocina y bienestar. No es un dispositivo médico y no reemplaza la atención profesional. Para preguntas sobre tu salud, consulta a un médico, nutricionista o psicólogo.