Fruta
fresa
Baya roja dulce y algo ácida de aroma intenso; se come fresca o en postres, mermeladas y salsas.
Para quién sirve
GLP-1SOPDiabetesKetoLow-FODMAPAntiinflamatorioVeganoVegetarianoSin glutenSin lactosa
Orientación general según la composición — no es un sello clínico ni sustituye la atención profesional.
Qué hace en la cocina
El papel sensorial del ingrediente — qué aporta en sabor y textura, y con qué combina.
Sabor
Dulzor6
Acidez4
Textura
Cremosidad1
Textura crujiente2
Masticabilidad1
Combina con
nataleche condensadaazúcar refinadochocolate negro 70%yogur griego integral
Aparece en estos clásicos
Platos donde entra este ingrediente — clona cualquiera para hacer tu versión.
FoodClone es una aplicación de cocina y bienestar. No es un dispositivo médico y no reemplaza la atención profesional. Para preguntas sobre tu salud, consulta a un médico, nutricionista o psicólogo.