Condimento
salsa fresca
Hierba fresca verde de sabor herbáceo limpio y ligeramente amargo. Omnipresente como toque final, en salsas y sofritos; aporta frescura y color sin dominar.
Para quién sirve
Orientación general según la composición — no es un sello clínico ni sustituye la atención profesional.
Qué hace en la cocina
El papel sensorial del ingrediente — qué aporta en sabor y textura, y con qué combina.
Sabor
Textura
Combina con
Aparece en estos clásicos
Platos donde entra este ingrediente — clona cualquiera para hacer tu versión.
- Plato principal
Albóndigas en salsa
805 kcal por porción
- Plato principal
Pastel cremoso de pollo (chicken pot pie)
1390 kcal por porción
- Fingerfood
Coxinha brasileña de pollo
226 kcal por porción
- Fingerfood
Croquetas de jamón
778 kcal por porción
- Plato principal
Escondidinho de cecina con yuca
739 kcal por porción
- Plato principal
Galinhada (arroz con pollo brasileño regional)
859 kcal por porción
FoodClone es una aplicación de cocina y bienestar. No es un dispositivo médico y no reemplaza la atención profesional. Para preguntas sobre tu salud, consulta a un médico, nutricionista o psicólogo.