Proteína animal
carne picada de ternera 85/15
Carne de ternera picada al 85% magra / 15% grasa, el estándar americano para hamburguesas, albóndigas y salsas. Equilibra jugosidad y grasa.
Para quién sirve
GLP-1DiabetesKetoLow-FODMAPSin glutenSin lactosa
Orientación general según la composición — no es un sello clínico ni sustituye la atención profesional.
Qué hace en la cocina
El papel sensorial del ingrediente — qué aporta en sabor y textura, y con qué combina.
Sabor
Salado1
Umami7
Grasa6
Textura
Cremosidad1
Textura crujiente3
Masticabilidad4
Combina con
cebolaajomolho de tomatequeijopan de hamburguesacominho
FoodClone es una aplicación de cocina y bienestar. No es un dispositivo médico y no reemplaza la atención profesional. Para preguntas sobre tu salud, consulta a un médico, nutricionista o psicólogo.