Fruta
melocotón
Fruta de hueso de pulpa suave y perfumada, dulce y jugosa, popular en Brasil y Europa. Baja en calorías, fuente de vitamina C y antioxidantes.
Para quién sirve
GLP-1SOPDiabetesAntiinflamatorioVeganoVegetarianoSin glutenSin lactosa
Orientación general según la composición — no es un sello clínico ni sustituye la atención profesional.
Qué hace en la cocina
El papel sensorial del ingrediente — qué aporta en sabor y textura, y con qué combina.
Sabor
Dulzor7
Acidez3
Textura
Cremosidad4
Textura crujiente1
Masticabilidad1
Combina con
iogurtecanelamielalmendraframbuesapresunto crumanjericão
Índice glucémico
42Bajo
intervalo publicado: 28–56
bajo ≤55medio 56–69alto ≥70
fuente: Tabelas Internacionais de IG (Diabetes Care, 2008)
Valor de referencia (glucosa = 100), no una predicción personal: la respuesta real depende de la comida entera, la preparación y de ti. No sustituye la atención profesional.
FoodClone es una aplicación de cocina y bienestar. No es un dispositivo médico y no reemplaza la atención profesional. Para preguntas sobre tu salud, consulta a un médico, nutricionista o psicólogo.