Hierba fresca
estragón
Hierba fina de sabor anisado y ligeramente dulce, pilar de la cocina francesa (salsa bearnesa, pollo, pescado y huevos). Aroma marcado que perfuma sin calorías.
Para quién sirve
GLP-1SOPDiabetesKetoLow-FODMAPAntiinflamatorioVeganoVegetarianoSin glutenSin lactosa
Orientación general según la composición — no es un sello clínico ni sustituye la atención profesional.
Qué hace en la cocina
El papel sensorial del ingrediente — qué aporta en sabor y textura, y con qué combina.
Sabor
Dulzor2
Umami1
Amargor2
Combina con
frangoovopeixe brancomantequilla sin salmostaza dijonlima
FoodClone es una aplicación de cocina y bienestar. No es un dispositivo médico y no reemplaza la atención profesional. Para preguntas sobre tu salud, consulta a un médico, nutricionista o psicólogo.