A mesma comida,
mais leve.
Substituições curadas com a diferença de macros real (fonte TACO/USDA) e o que muda de verdade no sabor e na textura. Cada troca leva ao prato onde ela cabe.
50 trocas
menos calorias
- maionese → iogurte grego integral680 → 97 kcal/100g
- creme azedo → iogurte natural136 → 51 kcal/100g
- manteiga com sal → abacate726 → 96 kcal/100g
- maionese → mostarda dijon680 → 60 kcal/100g
- leite integral → leite de amêndoas sem açúcar61 → 13 kcal/100g
- leite integral → leite de aveia sem açúcar61 → 40 kcal/100g
- creme de leite → leite de coco221 → 166 kcal/100g
- ketchup → salsa roja mexicana117 → 29 kcal/100g
- queijo cheddar sharp → queijo cottage410 → 98 kcal/100g
- queijo mussarela → queijo cottage330 → 98 kcal/100g
- carne moída 85/15 → carne moída bovina215 → 137 kcal/100g
- costela suína → lombo de porco277 → 176 kcal/100g
- bacon → presunto serrano393 → 195 kcal/100g
- atum em conserva (lata) → atum fresco198 → 144 kcal/100g
- granola → aveia em flocos489 → 389 kcal/100g
- queijo provolone → queijo minas frescal351 → 264 kcal/100g
- crema mexicana → iogurte natural198 → 51 kcal/100g
- picanha → carne bovina bola de lomo140 → 123 kcal/100g
- salsicha (tipo viena/hot dog) → peito de peru269 → 135 kcal/100g
mais proteína
- creme de leite → iogurte grego integral221 → 97 kcal/100g
- cream cheese → queijo cottage350 → 98 kcal/100g
- requeijão cremoso → queijo cottage350 → 98 kcal/100g
- sorvete de baunilha → iogurte grego integral207 → 97 kcal/100g
- mascarpone → queijo cottage367 → 98 kcal/100g
- sobrecoxa de frango → peito de frango255 → 149 kcal/100g
mais fibra
- farinha 00 → farinha de coco360 → 400 kcal/100g
- farinha 00 → aveia em flocos360 → 389 kcal/100g
- macarrão elbow → macarrão integral371 → 348 kcal/100g
- macarrão fettuccine → macarrão integral371 → 348 kcal/100g
- pão de forma → pão integral 100%292 → 247 kcal/100g
- tortilha de trigo → tortilla de milho304 → 218 kcal/100g
- pão francês → pão integral 100%300 → 247 kcal/100g
- pão de hambúrguer → pão integral 100%261 → 247 kcal/100g
- flocão de milho → aveia em flocos351 → 389 kcal/100g
- macarrão para ramen → macarrão integral371 → 348 kcal/100g
gordura melhor
- maionese → abacate680 → 96 kcal/100g
- leite integral → leite desnatado61 → 34 kcal/100g
- manteiga com sal → azeite extra virgem726 → 884 kcal/100g
- queijo mussarela → queijo minas frescal330 → 264 kcal/100g
- óleo de soja → azeite extra virgem884 → 884 kcal/100g
- banha de porco → azeite extra virgem902 → 884 kcal/100g
- óleo de coco virgem → azeite extra virgem862 → 884 kcal/100g
menos carboidrato
adoçar com menos
- açúcar refinado → eritritol387 → 0 kcal/100g
- açúcar refinado → xilitol387 → 240 kcal/100g
- açúcar refinado → tâmara medjool387 → 277 kcal/100g
- açúcar refinado → stevia (folhas/extrato)387 → 0 kcal/100g
- açúcar mascavo → tâmara medjool369 → 277 kcal/100g
- gotas de chocolate meio amargo → chocolate negro 70%480 → 598 kcal/100g