Ovo
ovo de galinha
Ingrediente proteico versátil; liga, emulsifica, aera e enriquece desde massas e molhos até pratos servidos sozinhos (frito, mexido, cozido).
Pra quem serve
Contém: ovo
Orientação geral com base na composição — não é selo clínico nem substitui acompanhamento profissional.
O que faz na cozinha
O papel sensorial do ingrediente — o que ele entrega de sabor e textura, e com o que combina.
Sabor
Textura
Combina com
Aparece nestes clássicos
Pratos onde este ingrediente entra — clone qualquer um pra fazer a sua versão.
- Prato principal
Almôndegas espanholas em molho
805 kcal por porção
- Sobremesa
Torta de maçã americana (double crust)
658 kcal por porção
- Café da manhã
Banana bread americano
319 kcal por porção
- Sobremesa
Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
391 kcal por porção
- Sobremesa
Bolo de fubá
399 kcal por porção
- Café da manhã
Panquecas americanas com buttermilk
198 kcal por porção
O FoodClone é um aplicativo de culinária e bem-estar. Não é dispositivo médico e não substitui acompanhamento profissional. Em caso de dúvidas sobre sua saúde, consulte um médico, nutricionista ou psicólogo.