Óleo

óleo de soja

Óleo vegetal neutro e barato, padrão da cozinha brasileira; alto ponto de fumaça para frituras e refogados.

Pra quem serve

GLP-1SOPDiabetesKetoLow-FODMAPVeganoVegetarianoSem glútenSem lactose

Contém: soja

Orientação geral com base na composição — não é selo clínico nem substitui acompanhamento profissional.

O que faz na cozinha

O papel sensorial do ingrediente — o que ele entrega de sabor e textura, e com o que combina.

Sabor

Gordura7

Textura

Cremosidade2
Crocância3

Combina com

alhocebola brancaarroz brancofeijão pretofarinha 00

Aparece nestes clássicos

Pratos onde este ingrediente entra — clone qualquer um pra fazer a sua versão.

O FoodClone é um aplicativo de culinária e bem-estar. Não é dispositivo médico e não substitui acompanhamento profissional. Em caso de dúvidas sobre sua saúde, consulte um médico, nutricionista ou psicólogo.