Laticínio

manteiga com sal

Gordura láctea batida com sal adicionado; ideal para passar em pães e finalizar pratos, traz untuosidade e sabor salgado-lácteo.

Pra quem serve

DiabetesKetoLow-FODMAPVegetarianoSem glúten

Contém: leite

Orientação geral com base na composição — não é selo clínico nem substitui acompanhamento profissional.

O que faz na cozinha

O papel sensorial do ingrediente — o que ele entrega de sabor e textura, e com o que combina.

Sabor

Doçura1
Salgado4
Umami2
Gordura9

Textura

Cremosidade7
Crocância1

Combina com

pão de formamandiocaalhomilho verde em conservasal

Aparece nestes clássicos

Pratos onde este ingrediente entra — clone qualquer um pra fazer a sua versão.

O FoodClone é um aplicativo de culinária e bem-estar. Não é dispositivo médico e não substitui acompanhamento profissional. Em caso de dúvidas sobre sua saúde, consulte um médico, nutricionista ou psicólogo.