Fruta

limão

Cítrico verde sem sementes, suco ácido e aromático; tempera ceviches, drinques, marinadas e finaliza pratos com acidez fresca.

Pra quem serve

GLP-1SOPDiabetesKetoLow-FODMAPAnti-inflamatórioVeganoVegetarianoSem glútenSem lactose

Orientação geral com base na composição — não é selo clínico nem substitui acompanhamento profissional.

O que faz na cozinha

O papel sensorial do ingrediente — o que ele entrega de sabor e textura, e com o que combina.

Sabor

Doçura1
Acidez9
Amargor2

Combina com

coentro frescocamarãocebola roxapeixe branco em postachile serrano fresco

Aparece nestes clássicos

Pratos onde este ingrediente entra — clone qualquer um pra fazer a sua versão.

O FoodClone é um aplicativo de culinária e bem-estar. Não é dispositivo médico e não substitui acompanhamento profissional. Em caso de dúvidas sobre sua saúde, consulte um médico, nutricionista ou psicólogo.