mayonesa o yogur griego integral: ¿Cuál tiene menos calorías?

Q: mayonesa o yogur griego integral: ¿Cuál tiene menos calorías?

yogur griego integral: 97 vs 680 kcal / 100 g (fuente TACO/USDA). En ensaladas, salsas y bocadillos elimina casi toda la grasa de la mayonesa. El sabor queda más ácido y ligero — condimenta con mostaza, ajo o limón para darle cuerpo.

menos calorías−583 kcal/100g

Cambiar mayonesa
por yogur griego integral

En ensaladas, salsas y bocadillos elimina casi toda la grasa de la mayonesa. El sabor queda más ácido y ligero — condimenta con mostaza, ajo o limón para darle cuerpo.

Lado a lado (por 100 g)

Los macros de ambas opciones con fuente TACO/USDA. La diferencia es neutra — la ganancia real está en el sello de arriba.

01mayonesa680 kcal/100g

02yogur griego integral97 kcal/100g

por 100 g	mayonesa	yogur griego integral	diferencia
Calorías●	680	97	−583
Proteína	1g	9g	+8g
Carbohidrato	0.6g	4g	+3.4g
Fibra	0g	0g	=
Azúcar	0.6g	4g	+3.4g
Grasa	74.9g	5g	−69.9g

fuente: TACO/USDA

Qué cambia en sabor y textura

mayonesayogur griego integral

Sabor

Dulzor

Salado

Acidez

Umami

Grasa

Textura

Cremosidad

Ver el ingrediente: mayonesa Ver el ingrediente: yogur griego integral

Dónde hacer este cambio

Clásicos que usan el ingrediente original — clona cualquiera y haz el cambio en tu versión.

FoodClone es una aplicación de cocina y bienestar. No es un dispositivo médico y no reemplaza la atención profesional. Para preguntas sobre tu salud, consulta a un médico o nutricionista.