Tempero
ketchup
Molho industrializado de tomate concentrado adoçado e acidulado com vinagre e especiarias; condimento agridoce para frituras, lanches e marinadas.
Pra quem serve
VeganoVegetarianoSem glútenSem lactose
Orientação geral com base na composição — não é selo clínico nem substitui acompanhamento profissional.
O que faz na cozinha
O papel sensorial do ingrediente — o que ele entrega de sabor e textura, e com o que combina.
Sabor
Doçura7
Salgado4
Acidez6
Umami5
Picância1
Textura
Cremosidade3
Combina com
batatamaionesemostarda amarelapão de hambúrguercarne moída bovina
Aparece nestes clássicos
Pratos onde este ingrediente entra — clone qualquer um pra fazer a sua versão.
O FoodClone é um aplicativo de culinária e bem-estar. Não é dispositivo médico e não substitui acompanhamento profissional. Em caso de dúvidas sobre sua saúde, consulte um médico, nutricionista ou psicólogo.