Aveia ou granola?
A granola nasce da aveia — mas chega ao pote com açúcar e óleo no meio. O café da manhã “saudável” às vezes é sobremesa disfarçada.
Lado a lado (por 100 g)
| por 100 g | aveia em flocos | granola | |
|---|---|---|---|
| Calorias | 389 | 489 | |
| Proteína | 17g | 13.7g | |
| Carboidrato | 66g | 53.9g | |
| Fibra | 9.1g | 8.9g | |
| Açúcar | — | 19.8g | |
| Gordura | 7g | 24.3g |
fonte: TACO/USDA · USDA
Quem ganha em quê
A aveia pura tem a mesma fibra com bem menos calorias, açúcar e gordura. A granola é mais crocante e prática, mas leia o rótulo — muitas têm açúcar de sobremesa. Granola caseira com pouca aveia tostada resolve.
Sabia que...?
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