Laticínio
queijo minas frescal
Queijo branco fresco, macio e úmido, de sabor leve e levemente ácido, baixo em sal. Comido puro no café da manhã, em saladas ou com goiabada (Romeu e Julieta).
Pra quem serve
GLP-1SOPDiabetesKetoVegetarianoSem glúten
Contém: lactose
Orientação geral com base na composição — não é selo clínico nem substitui acompanhamento profissional.
O que faz na cozinha
O papel sensorial do ingrediente — o que ele entrega de sabor e textura, e com o que combina.
Sabor
Doçura1
Salgado3
Acidez3
Umami2
Gordura4
Textura
Cremosidade5
Mastigabilidade2
Combina com
tomate vermelhoorégano frescomelpão de formaazeite de oliva extra virgem
Aparece nestes clássicos
Pratos onde este ingrediente entra — clone qualquer um pra fazer a sua versão.
O FoodClone é um aplicativo de culinária e bem-estar. Não é dispositivo médico e não substitui acompanhamento profissional. Em caso de dúvidas sobre sua saúde, consulte um médico, nutricionista ou psicólogo.