Pães e massas

pão de hambúrguer

Pão redondo e macio, levemente adocicado e às vezes com gergelim, dimensionado para abrigar o hambúrguer e absorver os sucos sem desmanchar.

Pra quem serve

VeganoVegetarianoSem lactose

Contém: glúten, gergelim

Orientação geral com base na composição — não é selo clínico nem substitui acompanhamento profissional.

O que faz na cozinha

O papel sensorial do ingrediente — o que ele entrega de sabor e textura, e com o que combina.

Sabor

Doçura3
Salgado2
Umami1
Gordura2

Textura

Cremosidade1
Crocância2
Mastigabilidade4

Combina com

carne moída bovinaqueijo cheddar sharpalface americanatomateketchup

Índice glicêmico

61Médio

baixo ≤55médio 56–69alto ≥70
fonte: Harvard Health · Tabelas Internacionais de IG

Valor de referência (glicose = 100), não previsão pessoal: a resposta real depende da refeição inteira, do preparo e de você. Não substitui acompanhamento profissional.

Aparece nestes clássicos

Pratos onde este ingrediente entra — clone qualquer um pra fazer a sua versão.

O FoodClone é um aplicativo de culinária e bem-estar. Não é dispositivo médico e não substitui acompanhamento profissional. Em caso de dúvidas sobre sua saúde, consulte um médico, nutricionista ou psicólogo.