Óleo
óleo de girassol
Óleo vegetal neutro e claro extraído de sementes de girassol; ponto de fumaça alto, ideal para frituras e assados. Sabor quase imperceptível, rico em ácido linoleico.
Pra quem serve
GLP-1DiabetesKetoLow-FODMAPVeganoVegetarianoSem glútenSem lactose
Orientação geral com base na composição — não é selo clínico nem substitui acompanhamento profissional.
O que faz na cozinha
O papel sensorial do ingrediente — o que ele entrega de sabor e textura, e com o que combina.
Sabor
Gordura8
Textura
Cremosidade2
Crocância2
Combina com
alho frescocebola brancaovo de galinhafarinha de trigo brancasal refinado
Aparece nestes clássicos
Pratos onde este ingrediente entra — clone qualquer um pra fazer a sua versão.
O FoodClone é um aplicativo de culinária e bem-estar. Não é dispositivo médico e não substitui acompanhamento profissional. Em caso de dúvidas sobre sua saúde, consulte um médico, nutricionista ou psicólogo.