Tempero
molho de queijo azul
Molho cremoso e encorpado de queijo azul, maionese e creme azedo, com lascas do queijo; acompanha buffalo wings e saladas robustas. Sabor salgado, ácido e funky.
Pra quem serve
DiabetesKetoVegetarianoSem glúten
Contém: leite, ovo
Orientação geral com base na composição — não é selo clínico nem substitui acompanhamento profissional.
O que faz na cozinha
O papel sensorial do ingrediente — o que ele entrega de sabor e textura, e com o que combina.
Sabor
Doçura1
Salgado7
Acidez4
Umami7
Amargor1
Gordura8
Textura
Cremosidade8
Combina com
asa frangofranks redhotaipo (salsão)alface romainebaconcenoura
Aparece nestes clássicos
Pratos onde este ingrediente entra — clone qualquer um pra fazer a sua versão.
O FoodClone é um aplicativo de culinária e bem-estar. Não é dispositivo médico e não substitui acompanhamento profissional. Em caso de dúvidas sobre sua saúde, consulte um médico, nutricionista ou psicólogo.