Cereal
biscoito champanhe
Biscoito leve e esponjoso em formato de dedo, à base de ovo, açúcar e farinha; absorve líquidos rapidamente. Base clássica de tiramisù, pavês e charlottes.
Pra quem serve
VegetarianoSem lactose
Contém: glúten, ovo
Orientação geral com base na composição — não é selo clínico nem substitui acompanhamento profissional.
O que faz na cozinha
O papel sensorial do ingrediente — o que ele entrega de sabor e textura, e com o que combina.
Sabor
Doçura6
Gordura2
Textura
Crocância5
Mastigabilidade2
Combina com
creme de leitecacau em pó 100%extrato baunilhaleite condensadomorangochocolate amargo 70%+
Aparece nestes clássicos
Pratos onde este ingrediente entra — clone qualquer um pra fazer a sua versão.
O FoodClone é um aplicativo de culinária e bem-estar. Não é dispositivo médico e não substitui acompanhamento profissional. Em caso de dúvidas sobre sua saúde, consulte um médico, nutricionista ou psicólogo.