Beterraba ou cenoura?
Duas raízes doces e coloridas. Cada cor esconde um composto diferente que faz bem.
Quem ganha em quê
A beterraba é rica em nitratos, ligados a pressão mais baixa e melhor desempenho no exercício. A cenoura é a estrela do betacaroteno, que vira vitamina A para os olhos. As duas são ótimas — por motivos diferentes.
Sabia que...?
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