Amêndoa ou noz?
Duas oleaginosas clássicas, cada uma com um superpoder diferente.
Lado a lado (por 100 g)
| por 100 g | amêndoa | noz | |
|---|---|---|---|
| Calorias | 579 | 620 | |
| Proteína | 21g | 14g | |
| Carboidrato | 22g | 18.4g | |
| Fibra | 11.6g | 7.2g | |
| Açúcar | — | 2.6g | |
| Gordura | 50g | 59.4g |
fonte: TACO/USDA · TACO
Quem ganha em quê
A amêndoa é a estrela da vitamina E e tem mais fibra. A noz é a campeã de ômega-3 vegetal entre as oleaginosas. Calorias parecidas — escolha pelo que você quer reforçar.
Sabia que...?
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