Oleaginosa
semente de abóbora
Sementes verdes da abóbora, sem casca, excepcionalmente ricas em zinco e magnésio. Crocantes quando tostadas.
Pra quem serve
GLP-1SOPDiabetesKetoLow-FODMAPAnti-inflamatórioVeganoVegetarianoSem glútenSem lactose
Orientação geral com base na composição — não é selo clínico nem substitui acompanhamento profissional.
O que faz na cozinha
O papel sensorial do ingrediente — o que ele entrega de sabor e textura, e com o que combina.
Sabor
Doçura1
Umami3
Amargor1
Gordura6
Textura
Cremosidade2
Crocância7
Mastigabilidade3
Combina com
aveiaiogurte naturalaboborasalada verde
O FoodClone é um aplicativo de culinária e bem-estar. Não é dispositivo médico e não substitui acompanhamento profissional. Em caso de dúvidas sobre sua saúde, consulte um médico, nutricionista ou psicólogo.