Erva fresca
sálvia fresca
Folha aromática aveludada de sabor amadeirado e levemente amargo, clássica em pratos de carne de porco, aves e manteigas aromatizadas. Forte poder antioxidante.
Pra quem serve
GLP-1SOPDiabetesKetoLow-FODMAPAnti-inflamatórioVeganoVegetarianoSem glútenSem lactose
Orientação geral com base na composição — não é selo clínico nem substitui acompanhamento profissional.
O que faz na cozinha
O papel sensorial do ingrediente — o que ele entrega de sabor e textura, e com o que combina.
Sabor
Umami1
Amargor4
Picância1
Textura
Crocância1
Combina com
carne porcomanteiga sem salfrangoaboboracebolaalho
O FoodClone é um aplicativo de culinária e bem-estar. Não é dispositivo médico e não substitui acompanhamento profissional. Em caso de dúvidas sobre sua saúde, consulte um médico, nutricionista ou psicólogo.