Outro
psyllium husk em pó
Versão finamente moída da casca da semente de Plantago ovata. Fibra solúvel extremamente concentrada que forma gel ao contato com água. Em pão keto/low-carb dá estrutura e elasticidade, substituindo parte da função do glúten.
Pra quem serve
GLP-1SOPDiabetesKetoLow-FODMAPAnti-inflamatórioVeganoVegetarianoSem glútenSem lactose
Orientação geral com base na composição — não é selo clínico nem substitui acompanhamento profissional.
O que faz na cozinha
O papel sensorial do ingrediente — o que ele entrega de sabor e textura, e com o que combina.
Sabor
Amargor1
Textura
Cremosidade2
Mastigabilidade7
Combina com
farinha de amêndoaovofermento químicoágua
O FoodClone é um aplicativo de culinária e bem-estar. Não é dispositivo médico e não substitui acompanhamento profissional. Em caso de dúvidas sobre sua saúde, consulte um médico, nutricionista ou psicólogo.