Oleaginosa
pistache
Castanha verde de sabor delicado, rica em gorduras monoinsaturadas e pigmentos antioxidantes. Vendida com ou sem casca.
Pra quem serve
GLP-1SOPDiabetesAnti-inflamatórioVeganoVegetarianoSem glútenSem lactose
Contém: castanhas
Orientação geral com base na composição — não é selo clínico nem substitui acompanhamento profissional.
O que faz na cozinha
O papel sensorial do ingrediente — o que ele entrega de sabor e textura, e com o que combina.
Sabor
Doçura2
Umami2
Amargor1
Gordura6
Textura
Cremosidade3
Crocância6
Mastigabilidade2
Combina com
iogurte naturalmelchocolate amargotamara
O FoodClone é um aplicativo de culinária e bem-estar. Não é dispositivo médico e não substitui acompanhamento profissional. Em caso de dúvidas sobre sua saúde, consulte um médico, nutricionista ou psicólogo.