Tempero
pimenta rosa
Baga seca e rosada da aroeira, de aroma resinoso, levemente adocicado e cítrico, com ardência muito suave. Usada inteira como tempero decorativo e aromático em peixes, carnes brancas e sobremesas.
Pra quem serve
GLP-1SOPDiabetesKetoLow-FODMAPAnti-inflamatórioVeganoVegetarianoSem glútenSem lactose
Orientação geral com base na composição — não é selo clínico nem substitui acompanhamento profissional.
O que faz na cozinha
O papel sensorial do ingrediente — o que ele entrega de sabor e textura, e com o que combina.
Sabor
Doçura2
Acidez1
Amargor1
Picância2
Textura
Crocância1
Combina com
salmãolimãoazeite de olivapimenta do reino
O FoodClone é um aplicativo de culinária e bem-estar. Não é dispositivo médico e não substitui acompanhamento profissional. Em caso de dúvidas sobre sua saúde, consulte um médico, nutricionista ou psicólogo.