Proteína animal
peito de peru
Carne branca magra da ave do Thanksgiving. Quase pura proteína, com mínimo de gordura. Base de pratos assados festivos e fatiada em sanduíches e saladas para refeições leves.
Pra quem serve
GLP-1SOPDiabetesKetoLow-FODMAPAnti-inflamatórioSem glútenSem lactose
Orientação geral com base na composição — não é selo clínico nem substitui acompanhamento profissional.
O que faz na cozinha
O papel sensorial do ingrediente — o que ele entrega de sabor e textura, e com o que combina.
Sabor
Doçura1
Salgado2
Umami5
Gordura2
Textura
Crocância1
Mastigabilidade5
Combina com
salpimenta do reinofolha louroalhocebolaazeite extra virgem
O FoodClone é um aplicativo de culinária e bem-estar. Não é dispositivo médico e não substitui acompanhamento profissional. Em caso de dúvidas sobre sua saúde, consulte um médico, nutricionista ou psicólogo.